有一哥們問了一下腹透患者到底能不能吃海參?
其實,海參目前的賣點是含蛋白質高(但是專家說海參可以促進蛋白生成,總而言之就是對升蛋白比較好),因為客服沒有食用過,所以好奇百度了一下,發現所有資料對海參的評價好壞參半,這里客服也找不到比較權威的文獻說明海參的營養價值,所以沒辦法客觀的去建議大家是否需要吃海參。但是客服覺得既然海參屹立在TOP 5“逢年過節必送佳品”內,必然有其原因,所以大家可以自行選擇食用。
對于腹膜透析腎友是否可以吃的問題客服詢問了一下腹透專家得到以下信息:
“海參是可以吃的,海參對于腹膜透析患者來說是可以促進蛋白的生成,但是需要注意的是:蛋白分解后,會導致體內磷元素升高,所以如果甲狀旁腺素檢測指標不正常時,是不建議吃海參的,但是如果檢測指標是正常的話,可以適量吃一些~。”
當然,如果只是為了補充蛋白的話,蠶蛹也是非常值得考慮的,雖然賣相不太好...但是價格和富含的蛋白量很親民^^